Schlagwort: Getreide

Quinoa ist ein ganz einzigartiges Körnchen – nicht umsonst wird es häufig auch als das Gold der Inka bezeichnet. Mit seinem hohen Nährstoff und Mineralienreichtum schlägt es die bekannten Getreidearten um Längen. Menschen mit Glutenunverträglichkeit finden in Quinoa eine wahre Wunderwaffe. Wo kommt Quinoa her? Schon die Inka wussten vor über 6000 Jahren von der […]